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Browsing by Subject Empaque trilaminado

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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Extensión del tiempo de vida últil de rosquitas en empaques trilaminados y su vida en anaquel por pruebas aceleradas
Comettant Rabanal, Raúl
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto; Vargas Delgado, Luis Fernando
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Galletas; Duración; Preservación de alimentos; Almacenamiento; Envasado; Ácido acético; Ácido ascórbico; Experimentación; Perú; Rosquitas Cajamarquinas; Tiempo de vida útil; Empaque trilaminado; Anaqueles
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