Browsing by Subject Edulcorado
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Asesorado por Ludeña Gutiérrez, Alfredo Lázaro
2015
Universidad Nacional de Piura
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Asesorado por Olivares Muñoz, Segundo Víctor
2019
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM
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Asesorado por Leyva Povis, Nelly Luz; Miranda Zamora, William R.
2015
Universidad Nacional de Piura
Elaboracion; Caracterizacion; Yogurt; Partir; Leche; Cabra; Capra; Hircus; Edulcorado; Estevia; Stevia; Rebaudiana; Bertoni; Frutado; Mango; Mangiferia; Indica; CvKent; Semillas; Chia; Salvia; Hispanica