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Browsing by Subject Cremas y purés

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de crema orgánica de aceitunas negras (Olea europaea)
Ochoa Montañez, Madeli Steffi; Roncal Molina, Valeria Malena
Asesorado por Mansilla Pérez, Laura del Carmen Gricelda
2021
Universidad de Lima
Olive; Cooking (Soft foods); Food; Feasibility studies; Industrial development projects; Aceitunas; Cremas y purés; Alimentos; Estudios de factibilidad; Proyectos industriales
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de crema picante a base de aguaymanto (Physalis peruviana) con ají limo (Capsicum chinense)
Meza Rimac, Walter Agustin
Asesorado por Montoya Ramírez, Manuel Fernando
2022
Universidad de Lima
Creams and purees; Lemon Drop pepper; Cape gooseberry; Industrial projects; Pre-feasibility studies; Cremas y purés; Ajíes; Aguaymanto; Proyectos industriales; Estudios de prefactibilidad
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de filetes de trucha (Oncorhynchus mykiss) en crema de verduras ready to eat
Zambrana Hinojosa, Marcia Isabel
Asesorado por Espinoza Matos, José Francisco
2020
Universidad de Lima
Truchas; Cremas y purés; Investigación de mercados; Estudios de prefactibilidad; Trout; Cooking (Soft foods); Marketing research; Prefeasibility studies
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de dips de garbanzos (Cicer arietinum), yuyo (Chondracanthus chamissoi) y aceituna verde (Olea europaea)
López Beraún, Karla Ximena; Perez Tello, Manuel Alejandro
Asesorado por Arroyo Gordillo, Pedro Antonio
2022
Universidad de Lima
Dips (Aperitivos); Garbanzo; Yuyo; Aceitunas; Olive; Cooking (Soft foods); Cremas y purés; Estudios de factibilidad; Dips (Appetizers); Chickpea; Yuyo; Feasibility studies
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