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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la concentración de nitritos y nitratos en carnes procesadas nacionales e importadas expendidas en supermercados del cercado de Lima”. setiembre – noviembre 2019
Ricci Castro, Elizabeth; Reyes Romero, Denis Hernan
Asesorado por Ramos Jaco, Antonio Guillermo
29-nov-2020
Universidad Privada Norbert Wiener
Nitritos; Nitratos; Carnes procesadas nacionales; Carnes procesadas importadas
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