Browsing by Subject Carne de llama
Showing results 1 to 6 of 6
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Gutiérrez Reynoso, Gustavo Augusto; Salva Ruíz, Bettit Karim
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
Rendimiento cárnico; Llama; Carne; Corte; Canal animal; Piezas de carne; Calidad de la carne; Propiedades fisicoquímicas; Composición química; Peso de la canal; Evaluación; Perú; Llama K'ara; Carne de llama; Cortes de carne; Marcapomacocha (dist); Yauli (prov); Junín (dpto); Composición químicofísica
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Silva Jaimes, Marcial Ibo; Salva Ruíz, Bettit Karim
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/embargoedAccess](/image/embargoedAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Jorge Rojas, Bernardo
2016
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
![info:eu-repo/semantics/closedAccess](/image/closedAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Salva Ruíz, Bettit Karim
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Encina Zelada, Christian René; Salva Ruíz, Bettit Karim
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)