Browsing by Subject Carga microbiana
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Díaz Ortega, Jorge Luis
2015
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Corrales Medina, Sandra
2017
Universidad Alas Peruanas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Suarez Natividad, Daniel Alain
25-Mar-2024
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Huayanca Gutierrez, Irma Carmen
2022
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Vargas Delgado, Luis Fernando
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Queso fresco; Bioclásticos; Aceites esenciales; Citral; Microencapsulación; Agentes nocivos; Secado por pulverización; Propiedades fisicoquímicas; Preservadores; Electroscopia; Preservación de alimentos; Evaluación; Perú; Biopelículas activas; Aceite esencial de citral; Carga microbiana; Actividad antimicrobiana; Secado por atomización; Contenido superficial; Espectroscopia NIR; Macropartículas de citral; Vita útil
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Cruz Anchapuri, Cesario Sebastián
2014
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Araujo Jamanca, Nino Franklin
19-Jul-2021
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Palomino Quispe, David Fernando
26-Oct-2018
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Araujo Jamanca, Nino Franklin
18-Feb-2022
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Cardona Rivero, Anahí Karina
2019
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Barnett Mendoza, Edy Dalmiro
2021
Universidad de San Martín de Porres
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Depaz Celi, Kiko Felix
1-Dec-2022
Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Berrios Tauccaya, Oscar Julian
7-May-2024
Universidad Nacional de Frontera
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Cáceda Quiróz, César Julio
2016
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann