Browsing by Subject Calidad sanitaria
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2017
Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Asesorado por Fernàndez Herrera, Fredesvindo
24-Jun-2021
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión

Sistema haccp; Arándano fresco; Análisis de peligros; Controlar; Límites de críticos; Medidas correctivas; Peligro; Plan de haccp; Validación; Verificación; Vigilar; Análisis de peligro; Cadena alimentaria; Calidad sanitaria; Etapa o fase; Inocuidad de los alimentos; Rastreabilidad; Riesgo; Secuencia de decisiones; Correctiva; Documento; Registro; Auditoría; Sgcia
Asesorado por Chevarria Del pino, Beltran Rodrigo
2016
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco

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2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa

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2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
