Buscar por Palabras clave Calidad sanitaria
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Asesorado por Panduro Pisco, Grober
2018
Universidad Nacional de Ucayali
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Asesorado por Montes Carrasco, Laura
18-ago-2021
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
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Asesorado por Messias Bittencourt, Juliana Vitória; Prestes Dornelles, Rosa Cristina
2017
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
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Asesorado por Rodriguez Torres, Lelia Maria
2019
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
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Asesorado por Alva Huapaya, Carlos Alberto
16-dic-2022
Universidad Privada del Norte
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Durand Goyzueta, Elvira Anani
21-feb-2024
Universidad Privada San Carlos
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Asesorado por Carreño Mundo, Humberto
2014
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
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Asesorado por Del Castillo Yáñez, Tatiana
2011
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
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Asesorado por Chuchón Martínez, Saúl Alonso
2012
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
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Asesorado por Fernàndez Herrera, Fredesvindo
24-jun-2021
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
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Etapa o fase; Inocuidad de los alimentos; Rastreabilidad; Riesgo; Secuencia de decisiones; Correctiva; Sistema haccp; Arándano fresco; Análisis de peligros; Controlar; Límites de críticos; Medidas correctivas; Peligro; Plan de haccp; Validación; Verificación; Vigilar; Análisis de peligro; Cadena alimentaria; Calidad sanitaria; Documento; Registro; Auditoría; Sgcia
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Asesorado por Chevarria Del pino, Beltran Rodrigo
2016
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
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Asesorado por Montes Carrasco, Laura
2014
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
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Asesorado por Durand Goyzueta, Elvira Anani
31-oct-2022
Universidad Privada San Carlos
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Asesorado por Livia Segovia, Carmen Laura
2017
Universidad Alas Peruanas
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Asesorado por Aranda Gonzales, Jorge Roger; Linares Luján, Guillermo Alberto
2020
Universidad César Vallejo
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Asesorado por Panduro Zhender, Herberth
2010
Universidad César Vallejo
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-
2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
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-
2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
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Asesorado por Pacheco Santos, Bernabé
2010
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Carrasco Badajoz, Carlos Emilio
2021
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)