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Browsing by Subject Calamar gigante

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Abundancia relativa y talla promedio de captura del calamar gigante Dosidicus gigas en la zona sur durante los años 2014 al 2016
Chambilla Llanos, Juan José
Asesorado por Talledo Cornejo, Carmen Rosa
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Calamar gigante; Dosidicus gigas; Pesquería de pota
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis de las exportaciones peruanas de Calamar gigante (Dosidicus gigas) congelado durante 2015 - 2019
Guevara Rojas, Jhoselyn Cilenne
Asesorado por Olaya Morales, María Beatriz
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
Dosidicus gigas; Explotación; Estudios de factibilidad; Proyectos; Pescado congelado; Exportaciones; Gestión; Financiamiento; Evaluación; Mercadeo; EUA; Europa; Perú; Calamar gigante
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diagnóstico del consumo de calamar gigante Dosidicus gigas (D ́orbigny 1835) en la ciudad de Talara - Piura
Amay Sánchez, Fanny Laryssa
Asesorado por Quinde Rentería, Edgardo David
2019
Universidad Nacional de Piura
Pota; Calamar gigante; Consumo; Encuesta; Valor nutricional
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de porciones precocidas y empanizadas a base de “pota“, Dosidicus gigas“
Reátegui Quispe, Andrés; Jimenez Salas, Gabriel Antonio
Asesorado por Alvites Ruesta, Walter
2016
Universidad Nacional del Callao
Biología; Calamar gigante; Dosidicus gigas
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Optimización de la extracción y caracterización de las proteínas solubles del concentrado de calamar gigante (Dosidicus gigas)
Omote Sibina, Juan Rodolfo
Asesorado por Campos Gutiérrez, David Carlos
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Dosidicus gigas; Concentrados de proteína; Extracción; Alcanización; Reacciones químicas; Precipitación química; Proteínas; Electroforesis; Técnicas analíticas; Evaluación; Perú; Calamar gigante; Caracterización de proteínas; Optimización de la extracción; Proteína soluble; Extracción alcalina; Precipitación ácida
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Plan de negocios de empresa United Oceans SAC: evaluación financiera para exportación directa de calamar gigante (pota) congelado
Eche Zapata, Grecia Maria Thais; Fernandez Castillo, Juan Diego; Galvez Casapia, Derly Stefhanie; Huarcaya Acosta, Maria Alejandra; Rojas Jimenez, Greyish Dahallana
Asesorado por Aguirre Gamarra, Carlos; Mendiola Cabrera, Alfredo
2024
Universidad ESAN
Planificación de la empresa; Estudios de viabilidad; Análisis financiero; Productos pesqueros; Alimentos congelados; Pota; Calamar gigante; Industrias de exportación
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Ventaja comparativa revelada de la exportación de calamar gigante al mercado de China, 2018-2022
Montero Valdiviezo, Bruno Edu
Asesorado por Cosio Borda, Ricardo Fernando
2023
Universidad César Vallejo
Ventaja comparativa revelada; Exportación; Calamar gigante; China
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