Browsing by Subject Caballa
Showing results 1 to 11 of 11
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Alva Fajardo, Juan Marino
2023
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Rodríguez Paucar, Gilbert
2013
Universidad Nacional del Santa
![info:eu-repo/semantics/restrictedAccess](/image/restrictedAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Solano Cornejo, Miguel Ángel
2022
Universidad Señor de Sipán
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Sherón Ramirez, Leonardo Antonio
2017
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de dos tipos de escabeches de scomber japonicus peruanus Caballa, para el consumo humano
Asesorado por Méndez Ancca, Sheda; Vera Zúñiga, Marco Alexis
27-Dec-2016
Universidad Nacional de Moquegua
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Céspedes Carpio, Mario
2016
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Pizardi Díaz, César Antonio
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Aurora Vigo, Edward Florencio
2021
Universidad Señor de Sipán
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Chung Cumpa, Renzo Bruno
21-Nov-2016
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Castro Silupú, Wilson Manuel
18-May-2021
Universidad Nacional de Frontera
![info:eu-repo/semantics/restrictedAccess](/image/restrictedAccess.png)