Browsing by Subject Bebidas alcohólicas
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Asesorado por Lodeiros Zubiria, Manuel Luis
26-Nov-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
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Cano Rodríguez, Ruth Melissa; Espinoza Doig, Ana Paula; Goudey Pardo, Giancarlo Jesús; LLiuyacc Coripuna, Alberto Jesús; Murguia Anicama, Natali
Asesorado por Saco Hatchwell, Oscar Eduardo
27-Oct-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2019
Universidad Tecnológica del Perú
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Asesorado por Morales Soriano, Eduardo Reynaldo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Naranja dulce; Residuos de cosechas; Procesamiento; Aguardientes; Aceites esenciales; Pectinas; Aprovechamiento de desechos; Propiedades fisicoquímicas; Destilación; Saccharomyces cerevisiae; Bebidas alcohólicas; Contenido alcohólico; Jugo de frutas; Cascaras; Bagazo; Factores de rendimiento; Evaluación; Perú; Naranja Washington Navel; Naranja Huando; Fundo Señor de los Milagros; Valle de Irrigación Santa Rosa; Sayan (dist); Huaura (prov); Región Lima
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Hatta Sakoda, Beatriz Alma; Gonzales Mora, Héctor Enrique
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Gonzales Leon, Jimena Lisseth; Huby Raffo, Isabella Maria; Lara Fernández, Adriana Alexandra; Samanez Pancorbo, Almendra Maria Delfina
Asesorado por Liria Domínguez, María Reyna
7-Oct-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
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Estremadoyro Barriga, Rodrigo; Asto Castillo, Jorge Arturo; García Tito, Claudia Alejandra; Medrano Flores, Vanessa Alisson; Pinedo Vidaurre, Estefany Maria
Asesorado por Rojas Plasencia, Karina Milagros
3-Jul-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
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Asesorado por Seminario Atarama, Mario Roberto
2020
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
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Asesorado por Quispe Farfán, Hugo Percy
17-Apr-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
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Asesorado por Rojas Pariona, Carmen Rosa
23-Nov-2020
Universidad Andina del Cusco
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Asesorado por Julca Otiniano, Alberto Marcial
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Ayala Chacaltana, Pedro Damian
2021
Universidad de Lima
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Asesorado por Matto Cáceres, Alberto Enrique Jesús
2024
Universidad de Lima
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-
2014
Universidad Tecnológica del Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2017
Universidad Tecnológica del Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Peláez Vinces, Edgard José
2023
Universidad Señor de Sipán
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Oscuvilca Tapia, Elsa Carmen
2018
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Oscuvilca Tapia, Elsa Carmen
2012
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por García García, Eddy Eugenio
2019
Universidad César Vallejo