Browsing by Subject Atributos sensoriales
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Asesorado por Glorio Paulet, Patricia; Rodríguez García, Flor de María
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Muñoz Cáceres, Alex Ernesto
24-Apr-2019
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac
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Asesorado por Díaz Viteri, Javier Eduardo; Cutipa Chávez, Lastenia
1-Sep-2022
Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios
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Asesorado por Coronado Jorge, Manuel Fernando
2015
Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial
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