Browsing by Subject Chenopodium quinoa
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Asesorado por Gómez Pando, Luz Rayda
1995
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Mori Pinedo, Luis Alfredo
2010
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Llerena Daza, Tito Eduardo; Repo de Carrasco, Ritva Ann Mari
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Aros empanizados de pota; Acidez; Lixiviación; Pastas alimenticias; Propiedades fisicoquímicas; Aceptabilidad; Aptitud para la conservación; Congelación; Evaluación; Perú; Quinua; Kiwicha; Granos andinos; Dosidicus Gigas; Chenopodium quinoa; Amaranthus caudatus; Alimentos procesados; Procesamiento de alimentos; Olor; Amoniaco
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Roldán Acero, David Julián
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Repo de Carrasco, Ritva Ann Mari; Encina, Christian
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Morales Soriano, Eduardo Reynaldo; Repo de Carrasco, Ritva Ann Mari
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto; Delgado Soriano, Víctor Daniel
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Repo-Carrasco Valencia, Ritva; Pekka Suomela, Jukka
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Matos Alejandro, Antonio Jesús
2019
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Juscamaita Morales, Juan Gabriel
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Cerro Ruiz, Samuel Román
2012
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Venegas Valdebenito, Raúl
2002
Universidad Católica de Temuco
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ponce Ramírez, Juan Carlos
2014
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Bastidas Espiritu, Walter Alfredo; Neyra Cavalier, Mario Jesús; Medina Veliz, Henry; Ramos Taipe, Cayo Leonidas
Asesorado por Linares Zaferson, Victor Eduardo
1996
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Zuñiga Dávila, Doris Elizabeth; Ogata Gutiérrez, Katty
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Gómez Pando, Luz Rayda
1989
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Romero Loli, Marino
1977
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Jiménez Dávalos, Jorge Eduardo
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Lanchipa Bergamini, Liliana del Carmen
2017
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann