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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinar las metodologías en los diseños de cadenas de suministro del sector de alimentos perecibles enfocados a la teoría de restricciones en épocas de pandemia
Vila Rojas, Roger Eulalio
;
Vilchez Bravo, Yerson Javier
-
2020
Universidad Tecnológica del Perú
Cadena de suministro
;
Alimentos perecibles
;
Gestión por restricciones
;
COVID-19 en la industria