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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Propuesta de modelo esbelto aplicando Heijunka, SLP y criterio MAPE para mejorar el nivel de satisfacción de la demanda en una panificadora PyME de Lima, Perú
Seminario Alvarez, Luis Angel
;
Medina Guzman, Diego Alfredo
Asesorado por
Flores Marín, Darío Enrique
27-jun-2024
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Heijunka
;
Facility Layout
;
Lean Tools
;
Lean Manufacturing
;
SLP
;
MAPE