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Browsing by Author Quenta Huisa, Marilu

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración conserva del jurel Trachurus picturatus murphyi, libre de piel y huesos en almíbar con mango Mangifera indica, en envases Tall – 1LB
Quenta Huisa, Marilu
Asesorado por Rodríguez Papuico, Héctor
2019
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Trachurus murphyi; Jarabes de fruta; Mangifera indica; Mangos; Pulpa de mango; Conservas; Jurel
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