Bibliographic citations
Quenta, M., (2019). Elaboración conserva del jurel Trachurus picturatus murphyi, libre de piel y huesos en almíbar con mango Mangifera indica, en envases Tall – 1LB [Tesis, Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann]. https://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/20.500.12510/1681
Quenta, M., Elaboración conserva del jurel Trachurus picturatus murphyi, libre de piel y huesos en almíbar con mango Mangifera indica, en envases Tall – 1LB [Tesis]. : Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann; 2019. https://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/20.500.12510/1681
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title = "Elaboración conserva del jurel Trachurus picturatus murphyi, libre de piel y huesos en almíbar con mango Mangifera indica, en envases Tall – 1LB",
author = "Quenta Huisa, Marilu",
publisher = "Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann",
year = "2019"
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