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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la temperatura en isotermas de adsorción de trigo ( Triticum aestivum) expandido confitado
Narciso Castro, Eduardo Anibal
Asesorado por Barraza Jáuregui, Gabriela del Carmen
2018
Universidad Nacional de Trujillo
Trigo; Contenido de humedad en equilibrio; Actividad de agua; Modelos matematicos; Vida util
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