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Buscar por Autor Guevara Portocarrero, Valeria Alessandra

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hamburguesa de anchoveta (Engraulis ringens)
Guevara Portocarrero, Valeria Alessandra; Heredia Negron, Renzo Alberto
Asesorado por Salinas Pedemonte, Pedro Arturo
2021
Universidad de Lima
Hamburgers; Anchovy; Healthy nutrition; Feasibility studies; Hamburguesas; Anchoveta; Alimentación saludable; Estudios de factibilidad
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