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Puesta en marcha de un fast food saludable en base a postres en el distrito de La Molina
Ardiles Vallejos, Miguel Alonso
;
De la Cruz Flores, Juan Carlos
;
Del Portal Cortez, Grecia Angelica
Asesorado por
Marín Rosales, Juscelino Igor
2021
Universidad Tecnológica del Perú
Restaurantes de comida rápida
;
Postres
;
Plan de negocio
