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Concentración de mercurio en productos Hidrobiológicos de mayor consumo en la población escolar de las Instituciones Educativas de Mollendo, Arequipa
Llerena Ancori, Tania Montserrat; Mendiola Ramos, Susan Patty
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Mercurio; peces; espectrofotometría; metal pesado; biomagnificación; bioacumulación
Conocimientos, prácticas y actitudes sobre el diagnóstico nutricional y tratamiento dietético de los internos de la Escuela Profesional de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Nacional de San Agustín, Arequipa 2017
Arce Paredes, Silene Lourdes; Contreras Fernandez, Tania Luz
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Diagnostico nutricional; Tratamiento dietético; Interno de nutrición; Patología; Escala de Likert
“Consumo del desayuno y su relación con la capacidad resolutiva en estudiantes Pre-Universitarios Arequipa 2018”
Quispe Cotacallapa, Renard
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Consumo desayuno; Carbohidratos; Capacidad resolutiva estudiantes
Determinación de la dosis adecuada de los aceites esenciales de cinnamomum zeylanicum (canela) sobre la hiperglicemia en rattus novergicus con diabetes mellitus tipo 2 inducida
Ayala Huaman, Karen Verónica; Lopez Arizaca, Lizabeth Carolina
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Medicina alternativa; Medicina tradicional; Diabetes; Experimentos cientificos; Roedores
Determinación del índice glucemico y la carga glucemica en la dieta suministrada a pacientes hospitalizados con síndrome metabólico, Arequipa 2017
Fernandez Revilla, Helen Maciel
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Síndrome metabólico; Indice glucémico; Carga glucémica; Dieta hospitalaria
Efecto Antiinflamatorio de las combinaciones sinérgicas de la cúrcuma (Curcuma longa) extracto, pimienta (Piper nigrum), yema de huevo; en la inflamación aguda sub plantar en ratas
Chisi Chavez, Karen Roxana; Flores Cordova, Indira Lizet
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Cúrcuma; Curcumina; Piperina; Edema; Subplantar; Carragenina; Yema de huevo
Efecto del extracto seco del pericarpio de naranja (Citrus sinensis) en hiperglucemia de Rattus norvegicus con diabetes mellitus tipo 2 inducida experimentalmente, Arequipa 2016
Apaza Condori, Celia; Rosello Apaza, María Del Pilar
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Pericarpio de naranja; Diabetes; Extracto seco; Glucosa postprandial
“Efecto regenerador del consumo del extracto acuoso de Camellia sinensis (Té verde) en ratas con daño hepático inducido por paracetamol Arequipa 2017”
Arellano Cárdenas, Manuel Alexander; Zanca Cubas, Diana Gracia
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Camellia sinensis; Té verde; Regenerador hepático; Paracetamol; Hepatotoxicidad
Evaluación higiénico sanitaria y adecuación nutricional de la ración orgánica unica diaria (roud) de los servicios de alimentación colectiva de la división policial de orden y seguridad (divpos),Arequipa - 2015
Velasquez Vasquez, Katherine Natividad; Quispe Castillo, Lilian Alejandra
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Nutricion; Alimentos; Higiene
Factores que determinan la adherencia al tratamiento suplementario y dietético de la anemia ferropénica en gestantes de la microred de salud ampliación Paucarpata. Arequipa 2015
Eyzaguirre Rojas , Cecilia Beatriz
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Anemias; Hierro; Gestacion
Hábitos alimentarios y calidad de dieta en médicos residentes del hospital Honorio Delgado Espinoza durante el estado de emergencia sanitaria por SARS-COV2, 2020
Vizcarra Perez, Ximena del Pilar
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2022
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Alimentación; calidad; hábitos; dieta; hospital
Influencia del consumo del extracto etanólico de hojas de guanábana (Annona muricata L.) sobre el perfil lipídico en ratas hiperlipidémicas
Ayala Huamán, Karen Verónica
Asesorado por Villanueva Espinoza, María Elena; Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2024
Universidad Nacional Agraria La Molina
Hiperlipidemia
“Influencia del nivel de conocimientos sobre el consumo de ayudas ergogénicas: Suplementos nutricionales en personas que asisten a los gimnasios de la Ciudad de Arequipa – 2017”
Aymara Uscamayta, Charo Rosario; Jalire Valdivia, Harline de Luz
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Ayudas ergogénicas; Suplementos nutricionales; Ejercicio físico; Nutrición deportiva; Gimnasios
“Nivel de satisfacción del paciente hospitalizado atendido por el personal de Nutrición del Hospital III Goyeneche”
Chuquitaype Granada, Mashel Shanderly; Roque Mamani, Ana Lucia
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Nivel de satisfacción; Satisfacción del paciente; Atención nutricional; Calidad de Atención
“Relación de la disfunción familiar con el inicio del pico de velocidad de crecimiento puberal en los estudiantes de la Institución Educativa Parroquial León XIII - CIRCA del Distrito de Cayma”
Morocco Castro, Miriam Nathaly; Ramos Yucra, Marilyn Yajaira
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Velocidad de crecimiento; Metodología Mirwald; Disfunción familiar; APGAR familiar
“Relación de la suplementación con multimicronutrientes, niveles de hemoglobina y el estado nutricional de niños de 6 a 35 meses atendidos en el Centro de Salud Ampliación Paucarpata durante el 2016”
Lovon Luque, Giannina Eudiecine
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Multimicronutrientes; Niveles de hemoglobina; Estado nutricional; Suplementación nutricional; Anemia
“Relación entre la pre-hipertension, el sobrepeso y la hiperglicemia de los trabajadores de 20 a 59 años de la Empresa Yura S.A. Arequipa”
Mamani Paricahua, Mirian Soledad
Asesorado por Rodriguez Quispe, Jorge Louis
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Hiperglicemia; Prehipertensión; Presión arterial; Sobrepeso; Malnutrición; Obesidad
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