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Cambios que genera el uso operacional de las herramientas tecnológicas en la calidad del servicio desde la perspectiva de los especialistas del sector en hoteles de 5 estrellas en San Isidro, 2021
Trucios Asalde, Angelica Jhasmin
Asesorado por Ramos Arata, Jorge Luis
23-Nov-2022
Universidad Privada del Norte
Industria hotelera; Herramientas; Tecnología; Influencia tecnológica; Tecnología en hoteles; Technological influence; Technology in hotels; Technological tools
Costos de producción en los restaurantes de cuatro y cinco tenedores ubicados en el distrito de Miraflores en 2024
Siguayro Simbron, Vera Lucia
Asesorado por Ramos Arata, Jorge Luis
26-Sep-2024
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Costos de producción; Costos de insumos; Costos de materia prima; mano de obra; Costo de planilla; Costos indirectos; Gastos indirectos; Sistema de costos; Restaurantes de cuatro y cinco tenedores; Miraflores; Production costs; Input costs; Raw material costs; Labor; Payroll costs; Indirect costs; Indirect expenses; Cost system; Four and five-star restaurants
Incidencia de la Política de Promoción Turística en el Turismo Receptivo. Perú. 2012 - 2017
Portillo Brousset, Pía Patricia
Asesorado por Ramos Arata, Jorge Luis; Chávez Navarro, Juan
2021
Universidad Católica Sedes Sapientiae
Promoción Turística; Turismo Receptivo; Producto Turístico; Turismo
Motivación laboral y su incidencia en la satisfacción del cliente interno en el restaurante Edo Sushi Bar, Magdalena año 2021
Sanchez Espinoza, Ann Shirley
Asesorado por Ramos Arata, Jorge Luis
25-Jan-2023
Universidad Privada del Norte
Satisfacción del cliente; Satisfacción en el trabajo; Motivación; Evaluación del desempeño; Motivación laboral; Cliente interno; Satisfacción
La organización de eventos como herramienta difusora del turismo en hoteles de 1 a 3 estrellas de la ciudad de Tarapoto, 2021
Flores Gomez, Corita Celeste
Asesorado por Ramos Arata, Jorge Luis
19-Jun-2023
Universidad Privada del Norte
Turismo de negocios; Empresas turísticas; Hoteles; Hostelería; Organización de eventos
Razones de los administradores de restaurantes menú en el Cercado de Lima, para no reciclar aceite vegetal usado
Amorós Cacho, Gaby del Pilar
Asesorado por Ramos Arata, Jorge Luis
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
Aceites vegetales; Aprovechamiento de residuos; Recursos energéticos renovables
Razones de los administradores de restaurantes menú en el Cercado de Lima, para no reciclar aceite vegetal usado
Amorós Cacho, Gaby del Pilar
Asesorado por Ramos Arata, Jorge Luis
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
Aceites vegetales; Aprovechamiento de residuos; Recursos energéticos renovables
Turismo sostenible en las Lomas El Mirador en el distrito de San Juan de Lurigancho, Lima, 2021
Verastegui Olivares, Yoselin Meredith
Asesorado por Ramos Arata, Jorge Luis
14-Jun-2023
Universidad Privada del Norte
Ecoturismo; Turismo - Aspectos ambientales; Turismo de negocios; Turismo sostenible; Métodos científicos; Estrategias sostenibles
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