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El capital intelectual en la internacionalización de las empresas PYMES exportadoras de pisco en el Perú durante 2017-2021
Coronel Vega, Johana
;
Jimenez Mendoza, Merilan
Asesorado por
Quispe Farfán, Hugo Percy
17-abr-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Capital intelectual
;
Internacionalización
;
Exportación
;
Empresas PYMES
;
Bebidas alcohólicas
;
Pisco peruano
;
Intellectual capital
;
Internationalization
;
Export
;
SME companies
;
Alcoholic beverages
;
Peruvian pisco
La gestión de la cadena de suministro de la exportación de pota congelada al mercado de China en los años 2016-2020
Peña Pinto, Nadya Deborah
;
Pecho Pecho, Elias Gustavo
Asesorado por
Quispe Farfán, Hugo Percy
5-abr-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Cadena de frío
;
Economía circular
;
Cadena de suministro
;
Pota
;
Pesca artesanal
;
Cold chain
;
Circular economy
;
Supply chain
;
Squid
;
Artisanal fishing