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Browsing by Advisor Porlles Loarte, José Ángel

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Agroexportación de espárrago verde (Asparagus officinatis L) congelado con tecnología IQF (Individual Quick Freezing) destinado al mercado de EEUU
Rimari Barzola, Ronald Edson; Fernández Córdova, Evelyn Yasmin
Asesorado por Porlles Loarte, José Ángel
2015
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Industria del espárrago - Perú; Exportaciones - Perú; Alimentos congelados
Modernización del sistema de producción del aceite de oliva (caso NICOLIVOS)
De la Torre Cárcamo, Luis Guillermo
Asesorado por Porlles Loarte, José Ángel
2016
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Industria del aceite de oliva; Proceso productivo - Análisis; Aceite de oliva - Control de calidad
Supervisión de transporte de fluidos hidrocarburos en operaciones marítimas de carga y descarga
Mejía Hidalgo, Gabriel Santiago
Asesorado por Porlles Loarte, José Ángel
2015
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Transporte marítimo - Medidas de seguridad; Hidrocarburos
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