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Análisis de la calidad microbiológica de las aguas subterráneas de la zona de Huachipa - distrito de Lurigancho
Morales Villegas, Roxana del Carmen
Asesorado por
Méndez Farro, Carmen Rosa
2014
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Aguas subterráneas - Análisis químico
;
Aguas subterráneas - Contaminación
;
Diagnóstico microbiológico - Normas
Calidad microbiana y listeria monocytogenes en ensaladas expendidas en pollerías del distrito de los Olivos – Lima, Perú
Soberon Amado, Jaqueline Getrudis
Asesorado por
Méndez Farro, Carmen Rosa
2017
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Bacterias patógenas
;
Bacterias aeróbicas
;
Listeria monocytogenes
Detección de cepas de Escherichia coli diarreogénicas en carnes y productos cárnicos de 6 mercados de Lima Metropolitana empleando PCR múltiplex en tiempo real y su asociación con las condiciones higiénico-sanitarias de expendio: junio a octubre, 2009
Flores Arévalo, Paulo Roberto
Asesorado por
Méndez Farro, Carmen Rosa
2010
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Escherichia coli
;
Bacteria gramnegativo
;
Carne - Inspección - Evaluación
Escherichia coli O157:H7 en hortalizas de fundos agrícolas en la periferia de la ciudad de Lima - Perú
Muñoz Ayala, Malena Desireé
Asesorado por
Méndez Farro, Carmen Rosa
2017
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Escherichia coli O157:H7
;
Alimentos - Análisis
Evaluación de la calidad microbiológica de Trachurus picturatus murphyi “jurel” y Aulacomya ater “choro” comercializados en diferentes mercados de los distritos de San Juan de Lurigancho y San Martín de Porres, Lima - Perú
Navarro Alor, Joceline Liliana
Asesorado por
Méndez Farro, Carmen Rosa
2017
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Peces - Microbiología
;
Moluscos - Microbiología - Perú
;
Diagnóstico microbiológico
Integración de gestión en salud y seguridad ocupacional con el manual de bioseguridad de la Organización Mundial de la Salud para laboratorios acreditados con ISO/IEC 17025
Flores Arévalo, Paulo Roberto
Asesorado por
Méndez Farro, Carmen Rosa
2020
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Laboratorios de microbiología - Medidas de seguridad
;
Laboratorios médicos - Medidas de seguridad
;
Laboratorios de patología - Medidas de seguridad
Trabajo de suficiencia profesional en el área de control de calidad biológica de una planta de tratamiento de agua potable
Castillo Gutarra, Bryan Kendry
Asesorado por
Méndez Farro, Carmen Rosa
2022
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Control de calidad
;
Análisis del agua
;
Desinfección