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Browsing by Advisor Luján Corro, Mariano Wilmer
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Caracterización fisicoquímica y organoléptica de malta, producida a partir de cebada (de la especie Hordeum Distichum), de tres provincias de la región La Libertad
Solano Rodriguez, Edgar Ivan
Asesorado por
Luján Corro, Mariano Wilmer
2019
Universidad Nacional de Trujillo
Malta
;
Contenido de azucares reductores
;
Contenido de proteínas
;
Contenido de almidón
;
Humedad
Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo de Friopacking S.A.C., aplicado al proyecto Packing de palta
León Picon, Brus Jhony
Asesorado por
Luján Corro, Mariano Wilmer
;
Sisniegas Galvez, Paúl Alexis
2019
Universidad Nacional de Trujillo
Prevencionista de Riesgos
;
Planteamiento técnico
;
Gestión
;
Seguridad
;
Desempeño profesional
;
Packing de palta