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Title: Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo de Friopacking S.A.C., aplicado al proyecto Packing de palta
Other Titles: Occupational Safety and Health Management System of FRIOPACKING S.A.C., Applied to the Avocado Project
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: El presente informe titulado “Sistema de Gestión de Seguridad y salud en el trabajo de FRIOPACKING S.A.C., Aplicado al Proyecto Packing de palta”, tiene como objetivo dar a conocer la experiencia laboral adquirida en la empresa FRIOPACKING S.A.C. La experiencia adquirida se orienta al área de Seguridad y Salud en el Trabajo, desempeñándome como Prevencionista de Riesgos, donde mi principal función es utilizar las herramientas de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo para cumplir con el objetivo de “Cero Accidentes”, A través de Supervisión Permanente de las actividades de alto riesgo y sensibilización en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo a todo el personal mediante charlas y/o capacitaciones. El documento consta de cuatro capítulos, en el primer capítulo se describe a la empresa FRIOPACKING S.A.C., el alcance de sus operaciones, misión y visión. En el segundo capítulo se describe de manera resumida planteamiento técnico de la experiencia profesional sobre Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, en su mayoría, son de importancia conocer para desempeñar el cargo de Prevencionista de Riesgos. En el tercer capítulo se describe el desempeño profesional como Prevencionista de Riesgos, detallando sus funciones, cargo y el Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo a desarrollarse para el proyecto “Packing de Palta”, en el cuarto y último capítulo se describe los resultados y conclusiones.
Note: The present report entitled “System of Management of Safety and health at work of FRIOPACKING S.A.C, applied to the project packing of avocado”, has as objective to give to know the work experience acquired in the company FRIOPACKING S.A.C.The experience is oriented towards the area of Safety and Health at Work, dealing as preventionist of risks, where my main function is to use the tools of Management of Safety and Health at work in order to comply with the objective of “Zero accidents”, through permanent supervision of the activities of high-risk and raising awareness of Health and Safety at work to all staff through conferences and/or trainings. The document consists of four chapters; the first chapter describes the company FRIOPACKING S.A.C,the scope of its operations, mission and vision. The second chapter describes, in a summarized way, technical approach of the professional experience on Management Systems Safety and Health at work, in their majority, are of importance to know how to play the position of preventionist of Risks. The third chapter describes the performance as a preventionist of risks, detailing its features, charge and the Health and Safety Plan in the work to be developed for the project “Packing of Avocado”. And in the last chapter it describes the results and conclusions.
Discipline: Ingeniería Agroindustrial
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Grade or title: Ingeniero Agroindustrial
Register date: 9-Aug-2019



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