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Browsing by Advisor Estrada Oré, Ela Leila del Socorro

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Capacidad de interpretación del modelo de etiquetado nutricional: "Guía diaria de alimentación (GDA)", "Octógono" y "GDA-Semáforo"
Pineda Soto, Vannya Inés
Asesorado por Estrada Oré, Ela Leila del Socorro
2019
Universidad Femenina del Sagrado Corazón
Etiquetado de alimentos; Dieta saludable; Nutrición--Tesis
Efecto de los componentes funcionales del zumo de granada (Punica Granatum) sobre nivel lipídico en ratas
Berrocal Martínez, Isabel Jesús
Asesorado por Estrada Oré, Ela Leila del Socorro
2019
Universidad Femenina del Sagrado Corazón
Granada (fruta); Composición de alimentos; Lípidos; Colesterol; Nutrición--Tesis
Variabilidad en la calidad nutricional de los alimentos procesados y ultraprocesados de consumo frecuente – Lima
Barúa Newton, María Elena
Asesorado por Estrada Oré, Ela Leila del Socorro
2020
Universidad Femenina del Sagrado Corazón
Valor nutritivo; Alimentos procesados; Nutrición--Tesis
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