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Elaboración de galletas proteinizadas a base de harina de alga cochayuyo (Porfhyra columbina)
Rosado Alejos, Marco Antonio Saturnino
Asesorado por Delgado Cabrera, Freddy Walter
2017
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Algas; Evaluación Sensorial de los Alimentos; Galletas; Harina de Algas
Elaboración de harina con residuos de (Dosidicus gigas), calamar gigante
Pacheco Huaman, Carlos Junior
Asesorado por Delgado Cabrera, Freddy Walter
2015
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Harina animal; Dosidicus gigas; Calamar
Estudio del procesamiento de la conserva de bonito (Sarda chiliensis chiliensis) con garbanzo (Cicer arietinum L.) en salsa de zapallo (Cucurbita maxima L.)
Baldarrago Valle, Carla Pierina
Asesorado por Delgado Cabrera, Freddy Walter
2020
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Pescado en conserva; Procesamiento de pescado; Calidad de procesamiento; Bonito; Garbanzos; Cicer arietinum; Zapallos; Cucurbita maxima
Evaluación de la población de post larvas del camarón de río (Cryphiops caementarius) en el Río Sama (Boca del Río), para fines de repoblamiento en la Región Tacna – 2019
Viza Chura, Noé Moisés
Asesorado por Delgado Cabrera, Freddy Walter
2020
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Cangrejo de río; Cultivo de cangrejos de río; Cryphiops caementarius; Poslarvas
Evaluación de vitamina “A” y perfil lipídico en las Lenguas de Erizo Loxechinues albus, bajo dos métodos de congeleado
Quenta Uruchi, Vizney Irma
Asesorado por Delgado Cabrera, Freddy Walter
2020
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Vitamina A; Lípidos; Echinoidea; Loxechinus albus
Evaluación del efecto de la densidad de carga (kg/m²) en la tasa de crecimiento en el cultivo de juveniles de lenguado (Paralichthys adspersus) en el centro de acuicultura de morro Sama de Fondepes
Contreras Mamani, Zumilda
Asesorado por Delgado Cabrera, Freddy Walter
2016
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Acuicultura; Lenguado; Densidad; Cultivos de peces
Influencia del nivel socioeconómico en la conciencia ambiental de la población del Distrito Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, Tacna – 2021
Tirado Rebaza, Leo Ulises Michaell
Asesorado por Delgado Cabrera, Freddy Walter
2021
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Nivel socioeconómico; Conciencia ambiental; Gestión ambiental
Relación entre el nivel de conocimiento y las prácticas de fotoprotección sobre los efectos de la radiación solar en la población del distrito de Moquegua, 2015
Llasaca Calisaya, Elizabeth Norka
Asesorado por Delgado Cabrera, Freddy Walter
2017
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Factor de protección solar; Protectores solares; Radiación solar; Educación ambiental; Moquegua
Utilización de las aguas de subsuelo, para el cultivo de tilapia (oreochromis niloticus) en la playa Santa Rosa, frontera Perú – Chile, distrito la Yarada los Palos, como alternativa de desarrollo del pescador artesanal
Salazar Marmolejo, Tonny Emerson
Asesorado por Delgado Cabrera, Freddy Walter
2018
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Acuicultura; Aguas subterráneas; Oreochromis niloticus; Tilapia
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