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Efecto del consumo de sacarina (E 954) y sucralosa (E 955) sobre los niveles de glucosa en ratas Spargue Dawley sanos e inducidos a diabetes mellitus, Arequipa 2018
Yana Quentasi, Ana Maria
;
Yucra Quinto, Leo Washington
Asesorado por
Castro Benavente, Paul
2019
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Sacarina
;
Sucralosa
;
Glucosa en sangre
;
Diabetes mellitus
“Evaluación de la calidad sanitaria e inocuidad microbiológica de alimentos preparados y superficies de contacto en comedores populares de los Distritos de Characato, Sabandía y Mollebaya de la provincia de Arequipa”
Mamani Quispe, Pamela Sandra
;
Orellana Vicente, Elizabeth
Asesorado por
Castro Benavente, Paul
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Calidad microbiológica
;
Comedores populares
;
Superficies de contacto
;
Inocuidad de alimentos