Browsing by Subject Helado artesanal
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Luna Molero, Hugo Roberto
2019
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
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Calderón Rayo, Silvia Lissette; Carnero Huamanciza, Angelica Geraldine; Del Pino Sánchez, Piero Ernesto; Gomez Bazalar, Alexandra Natalia; Segura Mejía, Aldair Danilo
Asesorado por Méndez Navarro, Luis Renato
30-Oct-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)