Browsing by Subject Edulcorantes
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Asesorado por Troncoso Corzo, Luzmila Victoria
2014
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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Asesorado por Ceroni Galloso, Mario
2021
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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Asesorado por Díaz Sangama, Emilio
2017
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Obtención de yogurt aflanado hipocalórico a partir de leche descremada y combinación de edulcorantes
Asesorado por García Pinchi, Ricardo
2014
Universidad Nacional de la Amazonia Peruana - UNAP
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Asesorado por Trujillo Ramírez, Yolanda; Condori Rondan, Victor
2021
Universidad Nacional Agraria de la Selva
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Guevara Soto, Russvel Eliseo; Rubiños Portocarrero, Erick; Arroyo Alvarez, Edward; Barbier Arana, Geraldine; Orellana Arcaya, Carmen Lourdes
-
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
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Asesorado por Flores Marin, Dario Enrique
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
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-
2007
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Rivero Laverde, Armando José
2019
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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Asesorado por Ceroni Galloso, Mario
2018
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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Asesorado por Estacio Laguna, Roger
2018
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
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Minaya Lino, Roxana Karol; Suarez Vega, Claudia Luz; Salvatierra Huamani, Esther; Ortega Vergara, Alexander; Bracho Wagner, Guillermo Gianfranco
-
2017
Universidad San Ignacio de Loyola