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Title: Modelo de negocio para el desarrollo de la Aplicación Móvil “Nutri-Vía”
Other Titles: Business model for the development of the Mobile App “Nutri-Vía”
Advisor(s): Rojas Plasencia, Karina Milagros
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 30-Jun-2021
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: El presente trabajo desarrolla un negocio rentable, viable e innovador, el cual consiste en el brindar un servicio de nutrición de manera online, conectado a nutricionistas con pacientes. Esta idea se generó por la necesidad de mejorar hábitos alimenticios en personas que no cuentan con tiempo suficiente para acudir a un consultorio. Así mismo, en la actualidad, existe una tendencia por la alimentación saludable junto con el deseo de mantener o mejorar los hábitos alimenticios. Con ello se observa que cada vez son más los consumidores que buscan estar informados sobre dietas y consejos nutricionales en diversos medios digitales. Es así como nace la idea del proyecto Nutri-Vía, una aplicación móvil que permite conectar a nutricionistas y pacientes para acceder a asesorías nutricionales personalizadas desde cualquier lugar, permitiéndoles así el ahorro de tiempo y dinero. El proyecto está dirigido a hombres y mujeres entre los 18 y 40 años de los niveles socioeconómicos A, B y C. El presente trabajo de investigación tiene como finalidad demostrar la viabilidad económica de esta idea de negocio que vincula el bienestar nutricional con la tecnología. Esta propuesta tiene como objetivo ayudar a las personas a mejorar sus hábitos alimenticios, aspecto físico, calidad de vida y salud, conectándolos con un profesional de manera online. Para el desarrollo del proyecto se realizó una investigación cuantitativa y cualitativa, la cual nos permitió obtener la información necesaria y utilizarla como herramienta fundamental en el análisis de viabilidad de nuestro proyecto.

The following paper develops a profitable, viable and innovative business, which consists of providing a nutrition service online, connected to nutritionists with patients. This idea was generated by the need to improve eating habits in people who do not have enough time to go to a doctor's office. Likewise, at present, there is a trend for healthy eating along with the desire to maintain or improve eating habits. With this, it is observed that more and more consumers are seeking to be informed about diets and nutritional advice in various digital media. This is how the idea of ​​the Nutri-Vía project was born, a mobile application that allows nutritionists and patients to be connected to access personalized nutritional advice from anywhere, thus allowing them to save time and money. The project is aimed at men and women between the ages of 18 and 40 from socioeconomic levels A, B and C. The purpose of this research work is to demonstrate the economic viability of this business idea that links nutritional well-being with technology. This proposal aims to help people improve their eating habits, physical appearance, quality of life and health, connecting them with a professional online. For the development of the project, a quantitative and qualitative investigation was carried out, which allowed us to obtain the necessary information and use it as a fundamental tool in the feasibility analysis of our project.
Discipline: Administración y Negocios Internacionales; Administración y Marketing
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Negocios
Grade or title: Bachiller en Administración y Negocios Internacionales; Bachiller en Administración y Marketing
Register date: 11-Aug-2021



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