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Title: Platos Biodegradables Bijao Pack
Other Titles: Biodegradable Dishes Bijao Pack
Advisor(s): Gaviria Clemente, Juan Francisco del Carmen
Issue Date: 13-Dec-2018
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: Durante muchos años la contaminación ambiental por residuos sólidos plásticos ha sido una problemática a nivel mundial, la cual en los últimos años ha tomado fuerza y conciencia en la población en cuanto a los efectos que puede causar a corto y mediano plazo. El rápido crecimiento demográfico conllevó a un mayor uso del plástico y a un aumento de residuos generando mucha basura plástica, las cuales son la amenaza para el medio ambiente. Nuestro país quien ve afectado sus mares y ríos en la actualidad ha tomado conciencia y exhortado a las diversas empresas a cambiar el plástico por productos biodegradables, compostables y/o de tela. El planteamiento de este problema nos lleva a una oportunidad de negocio de comercialización de artículos derivados de la hoja de plátano, como son: platos, y/o envases, etc., que a corto plazo representará ingresos económicos altos y un reto para nuestro proyecto por ingresar dichos productos a nuestro mercado, generando conciencia ecológica entre sus consumidores. Las hojas de plátano servirán como materia prima para la transformación de productos eco amigables, creando una cultura ecológica, generando puestos de empleo y fomentando al cuidado del planeta y medio ambiente. Por otro lado, permitirá reducir costos fijos debido a que el uso de esta vajilla evitará recurrir en gastos de horas hombre, detergentes, reposición de vajilla nueva a precios más caros.

For many years’ environmental pollution by solid plastic waste has been a problem worldwide, which in recent years has taken strength and awareness in the population in terms of the effects it can cause in the short and medium term. Rapid population growth led to greater use of plastic and an increase in waste generating much plastic waste, which are the threat to the environment. Our country, which has affected its seas and rivers, has now become aware and encouraged the various companies to change the plastic for biodegradable, compostable and / or cloth products. The approach of this problem leads us to a business opportunity to commercialize articles derived from the banana leaf, such as: dishes, and / or packaging, etc., which in the short term will represent high economic income and a challenge for our project by entering these products into our market, generating ecological awareness among its consumers. The banana leaves will serve as raw material for the transformation of eco-friendly products, creating an ecological culture, generating jobs and encouraging the care of the planet and the environment. On the other hand it will reduce fixed costs because the use of this tableware will avoid resorting to man-hours, detergents, replacement of new dishes at more expensive prices.
Discipline: Administración de Empresas
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grade or title: Bachiller en Administración de Empresas
Register date: 5-Apr-2019



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