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Title: Efecto de la cúrcuma y té verde sobre el riesgo cardiometabólico. Revisión sistemática
Advisor(s): Ignacio Cconchoy, Felipe León
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 2020
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: La presente revisión se analizó los efectos del consumo de té verde y cúrcuma en indicadores de riesgo cardiometabólico. Asimismo, se explica los compuestos activos presentes en posibles mecanismos de acción basados tanto en el consumo del alimento o suplemento derivado del mismo, en poblaciones adultas con indicadores de alteraciones en el metabolismo relacionados a la obesidad.
Discipline: Nutrición
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Escuela de Postgrado
Grade or title: Doctor en Nutrición y Alimentos
Register date: 28-Jan-2020



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