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Peredo Rojas, Luis Fernando
Mora Félix, Andrea Gisella
Rodríguez Rodríguez, María Alejandra
2018-08-20T21:13:39Z
2018-08-20T21:13:39Z
2018
https://hdl.handle.net/20.500.14005/3712
https://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/3712
El presente plan de negocios consiste en determinar la factibilidad para la instalación de una fábrica de chocolates nutritivos en la ciudad de Lima, Perú. El chocolate que se desarrollará es un producto saludable a base de cacao con gomitas fortificadas con hierro, zinc y vitamina C, micronutrientes esenciales para prevenir la anemia. El producto está dirigido a niños teniendo mayor relevancia en población vulnerable a adquirir anemia: niños, mujeres embarazadas y en etapa de lactancia. Cabe resaltar que el producto no es una golosina sino un chocolate nutritivo ideal para todos, pero se recomienda para los niños en etapa pre escolar y escolar. Se persigue los siguientes objetivos específicos, en el ámbitofinanciero, evaluar la viabilidad de la implementación y la rentabilidad a obtener. En el área Comercial, obtener participación en el mercado. En el área Recursos Humanos, proveer, mantener y desarrollar un recurso humano calificado y motivado para el logro de los objetivos de la empresa. A nivel de tecnología, estandarizar y documentar todos los procesos operativos e implementar la fábrica con tecnología de punta. A nivel de logística, asegurar el abastecimiento de materia prima e insumos. (es_ES)
Tesis (es_ES)
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Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Proyectos de inversión (es_ES)
Administración de empresas (es_ES)
Cacao (Theobroma cacao) (es_ES)
Producción y comercialización (es_ES)
Diseño e instalación de una fábrica de chocolates nutritivos (es_ES)
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Escuela de Postgrado (es_ES)
Ciencias Empresariales (es_ES)
Maestría (es_ES)
Maestro en Ciencias Empresariales (es_ES)
PE (es_ES)
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https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro
000945199
https://orcid.org/0000-0001-6668-129X
413547
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



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