Bibliographic citations
Cuentas, C., (2021). Influencia del envase y temperatura de almacenaje en el tiempo de vida útil del chicharrón artesanal de cerdo en concordancia a la NTS N° 071 DIGESA/MINSA; 2008 [Universidad Ricardo Palma]. https://hdl.handle.net/20.500.14138/4448
Cuentas, C., Influencia del envase y temperatura de almacenaje en el tiempo de vida útil del chicharrón artesanal de cerdo en concordancia a la NTS N° 071 DIGESA/MINSA; 2008 []. PE: Universidad Ricardo Palma; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.14138/4448
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title = "Influencia del envase y temperatura de almacenaje en el tiempo de vida útil del chicharrón artesanal de cerdo en concordancia a la NTS N° 071 DIGESA/MINSA; 2008",
author = "Cuentas Barrios, Carlos Ivan",
publisher = "Universidad Ricardo Palma",
year = "2021"
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