Bibliographic citations
Evangelista, W., Rivas, J. (2015). Efecto de los edulcorantes (sucralosa y stevia) sobre las características sensoriales de una bebida a base de sanky (Corryocactus brevistylus) [Tesis, Universidad Nacional del Callao]. https://hdl.handle.net/20.500.12952/423
Evangelista, W., Rivas, J. Efecto de los edulcorantes (sucralosa y stevia) sobre las características sensoriales de una bebida a base de sanky (Corryocactus brevistylus) [Tesis]. PE: Universidad Nacional del Callao; 2015. https://hdl.handle.net/20.500.12952/423
@misc{sunedu/4090282,
title = "Efecto de los edulcorantes (sucralosa y stevia) sobre las características sensoriales de una bebida a base de sanky (Corryocactus brevistylus)",
author = "Rivas Manco, Johan Romario",
publisher = "Universidad Nacional del Callao",
year = "2015"
}
This item is licensed under a Creative Commons License