Citas bibligráficas
Escurra, X., (2021). Efecto de la proporción pulpa: agua sobre las características fisicoquímicas y aceptabilidad general en néctar de mamey (mammea americana L.) variedad cartagena [Tesis, Universidad Privada Antenor Orrego]. https://hdl.handle.net/20.500.12759/7049
Escurra, X., Efecto de la proporción pulpa: agua sobre las características fisicoquímicas y aceptabilidad general en néctar de mamey (mammea americana L.) variedad cartagena [Tesis]. PE: Universidad Privada Antenor Orrego; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12759/7049
@misc{sunedu/4049359,
title = "Efecto de la proporción pulpa: agua sobre las características fisicoquímicas y aceptabilidad general en néctar de mamey (mammea americana L.) variedad cartagena",
author = "Escurra Ramírez, Xiomara Melchora",
publisher = "Universidad Privada Antenor Orrego",
year = "2021"
}
IMPORTANTE
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la universidad, institución o escuela de educación superior que administra el repositorio académico digital donde se encuentra el trabajo de investigación y/o proyecto, los cuales son conducentes a optar títulos profesionales y grados académicos. SUNEDU no se hace responsable por los contenidos accesibles a través del Registro Nacional de Trabajos de Investigación – RENATI.