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Castro Alayo, Efraín Manuelito
Tuesta Melendez, Bilmer Augusto
2016-10-10T21:49:34Z
2023-02-15T02:14:39Z
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2016
Plan de negocio para la producción y exportación de caracol.pdf
https://hdl.handle.net/20.500.14077/1039
La Tesis trata de crear una empresa dedicada a la producción y exportación de caracol comestible (Helix aspersa) al mercado español, con la partida arancelaria: "Caracoles, excepto los de mar, vivos, frescos, refrigerados, congelados, salados, secos o en salmuera", con la apertura 0307.60.00.100. La investigación de mercado revela que existe una demanda insatisfecha de 7749 toneladas para el año 2022, se pretende cubrir solo el 1.55%. El estudio operativo y financiero demuestra que existe rentabilidad técnica y financiera: el VAN a una tasa de interés del 10% es equivalente a: 165 510 euros y el TIR a 21% calculados en 15 periodos de 4 meses cada uno. Así mismo el periodo de recuperación es de 4 años y 3 meses desde la puesta en marcha. La ventaja competitiva radica en: las óptimas condiciones medioambientales que presenta la región Amazonas para la producción del molusco, esto reduce los costos de producción e incrementa la productividad; la red de productores a formar, permitirá asegurar un volumen constante y la producción en contra estación por que durante los meses de septiembre a febrero en los principales países europeos abastecedores al mercado español la actividad disminuye; generando un aumento de la demanda insatisfecha.
Tesis
spa (es_PE)
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (en_US)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ (*)
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza UNTRM (es_ES)
Repositorio Institucional - UNTRM (es_ES)
Plan (es_PE)
Negocio (es_PE)
Producción (es_PE)
Exportación (es_PE)
Caracol (es_PE)
Comestible (es_PE)
Helix (es_PE)
Aspersa (es_PE)
Región (es_PE)
Amazonas (es_PE)
Plan de negocio para la producción y exportación de caracol comestible (helix aspersa) en la región Amazonas. (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (en_US)
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias
Ingeniería Agroindustrial
Título Profesional
Ingeniero Agroindustrial
Pública



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