Bibliographic citations
Chávez, H., (2013). Influencia del tiempo de escaldado y concentración de jarabe en la elaboración de enconfitado de sábila (Aloe vera) [Tesis, Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza]. https://hdl.handle.net/20.500.14077/529
Chávez, H., Influencia del tiempo de escaldado y concentración de jarabe en la elaboración de enconfitado de sábila (Aloe vera) [Tesis]. : Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza; 2013. https://hdl.handle.net/20.500.14077/529
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title = "Influencia del tiempo de escaldado y concentración de jarabe en la elaboración de enconfitado de sábila (Aloe vera)",
author = "Chávez Valqui, Hernán",
publisher = "Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza",
year = "2013"
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