Citas bibligráficas
Ormeño, A., (2023). Proceso de congelado de caballa (Scomber japonicus) y jurel (Trachurus murphyi) empaque a granel [Universidad Nacional San Luis Gonzaga]. https://hdl.handle.net/20.500.13028/4648
Ormeño, A., Proceso de congelado de caballa (Scomber japonicus) y jurel (Trachurus murphyi) empaque a granel []. PE: Universidad Nacional San Luis Gonzaga; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.13028/4648
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title = "Proceso de congelado de caballa (Scomber japonicus) y jurel (Trachurus murphyi) empaque a granel",
author = "Ormeño Sanchez, Angélica María",
publisher = "Universidad Nacional San Luis Gonzaga",
year = "2023"
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