Bibliographic citations
Pacheco, J., (2010). Aislamiento de un cepa nativa Saccharomyces Sp y determinación de parámetros en la fermentación de la chicha de jora [Tesis, Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac]. http://repositorio.unamba.edu.pe/handle/UNAMBA/330
Pacheco, J., Aislamiento de un cepa nativa Saccharomyces Sp y determinación de parámetros en la fermentación de la chicha de jora [Tesis]. : Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac; 2010. http://repositorio.unamba.edu.pe/handle/UNAMBA/330
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title = "Aislamiento de un cepa nativa Saccharomyces Sp y determinación de parámetros en la fermentación de la chicha de jora",
author = "Pacheco Vargas, Jorge",
publisher = "Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac",
year = "2010"
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