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Chico Ruiz, Julio Roger
Burgos Inca, Yessyca Paola
11/6/2018 13:25
11/6/2018 13:25
2018
https://hdl.handle.net/20.500.14414/10909
The most common diseases in fruit and vegetables after harvest, are the main causes of product, losses, with C. gloesporiodes standing out as one of the causative agents, so, in the search for new alternatives for disease control, the use of marine plants with biocidal activity has been gaining momentum in recent years. That is why in this work the objective was to determine the effect of carrageenan extract extracted with KOH and Ethanol from C. chamissoi on the mycelial growth of C. gloesporioides. The pathogen was isolated from diseased tissue of P. americana "avocado", in Papa Dextrose Agar (PDA) medium. Carrageenan was extracted from the algae in its fresh and dry state, through two methods: the first with an alkaline compound using KOH and the second by precipitation with ethanol. Increasing concentrations of 1.5%, 3% and 5% were prepared, controlling the growth of the fungus only with Papa Dextrose Agar medium. All treatments and controls were incubated for 8 days at room temperature. The results showed that the carrageenan extract had an inhibitory effect on the growth of the fungus, being the KOH method, where the highest percentage of inhibition (53.3%) corresponding to the concentration of 5% and in the fresh state of the algae was obtained. (es_PE)
Las enfermedades más comunes en frutas y hortalizas después de la cosecha, son las mayores causas de pérdidas de los productos, destacándose C. gloesporiodes como uno de los agentes causales, por lo que, en la búsqueda de nuevas alternativas para el control de enfermedades, el uso de plantas marinas con actividad biocida, viene tomando gran impulso en los últimos años. Es por ello que en el presente trabajo tuvo como objetivo determinar el efecto del extracto de carragenina extraída con KOH y Etanol de C. chamissoi en el crecimiento micelial de C. gloesporioides. Se aisló el patógeno a partir de tejido enfermo de P. americana “palta”, en medio Agar Papa Dextrosa(PDA). La carragenina se extrajo del alga en estado fresco y seco de ésta, a través de dos métodos: el primero con un compuesto alcalino usando KOH y el segundo por precipitación con etanol. Se prepararon concentraciones crecientes de 1.5%, 3% y 5%, teniendo como control el crecimiento del hongo sólo con medio Agar Papa Dextrosa. Todos los tratamientos y controles se incubaron por 8 días a temperatura ambiente. Los resultados mostraron que el extracto de carragenina tuvo efecto inhibitorio en el crecimiento del hongo, siendo el método de KOH, donde se obtuvo el mayor porcentaje de inhibición (53.3%) correspondiente a la concentración del 5% y en el estado fresco del alga. (es_PE)
Tesis (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Nacional de Trujillo (es_PE)
Tesis;T-3889
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/ (es_PE)
Universidad Nacional de Trujillo (es_PE)
Repositorio institucional - UNITRU (es_PE)
KOH (es_PE)
,etanol (es_PE)
carragenina (es_PE)
Chondracanthus chamissoi (es_PE)
Crecimiento micelial (es_PE)
Colletotrichum gloesporioides (es_PE)
Efecto del extracto de carragenina extraída con KOH y etanol, de Chondracanthus chamissoi, en el crecimiento micelial de Colletotrichum gloesporioides (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Biólogicas (es_PE)
Biología (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Biólogo (es_PE)
Pública



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