Bibliographic citations
Fernández, E., (2021). Obtención y evaluación de una bebida funcional de agua de arroz (Oryza sativa L), saborizada con maracuyá (Passiflora edulis) y edulcorada con stevia (Stevia rebaudiana) [Universidad Nacional Agraria de la Selva]. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1900
Fernández, E., Obtención y evaluación de una bebida funcional de agua de arroz (Oryza sativa L), saborizada con maracuyá (Passiflora edulis) y edulcorada con stevia (Stevia rebaudiana) []. : Universidad Nacional Agraria de la Selva; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1900
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title = "Obtención y evaluación de una bebida funcional de agua de arroz (Oryza sativa L), saborizada con maracuyá (Passiflora edulis) y edulcorada con stevia (Stevia rebaudiana)",
author = "Fernández Rodríguez, Edinson",
publisher = "Universidad Nacional Agraria de la Selva",
year = "2021"
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