Bibliographic citations
Chumpitaz, S., (2019). Determinacióndel tiempo óptimo de mezclado de partículas alimentarias para la obtención de puré de papa en polvo aplicando VNSC [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3965
Chumpitaz, S., Determinacióndel tiempo óptimo de mezclado de partículas alimentarias para la obtención de puré de papa en polvo aplicando VNSC [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3965
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title = "Determinacióndel tiempo óptimo de mezclado de partículas alimentarias para la obtención de puré de papa en polvo aplicando VNSC",
author = "Chumpitaz Arias, Sandra Estefanía",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2019"
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