Bibliographic citations
Palomino, K., (2018). Elaboración de aros empanizados a partir de manto de pota (Dosidicus gigas) con inclusión de granos andinos [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3728
Palomino, K., Elaboración de aros empanizados a partir de manto de pota (Dosidicus gigas) con inclusión de granos andinos [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3728
@misc{sunedu/3947566,
title = "Elaboración de aros empanizados a partir de manto de pota (Dosidicus gigas) con inclusión de granos andinos",
author = "Palomino Mancilla, Karina",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2018"
}
This item is licensed under a Creative Commons License