Buscar en Google Scholar
Registro completo de metadatos
Noriega Araníbar, María Teresa (es_PE)
Chávez Villegas, Ivy Alexandra (es_PE)
Vassi Ferrero, Fiorella María (es_PE)
2019-03-07T14:40:04Z
2019-03-07T14:40:04Z
2018
Chávez Villegas, I. A. y Vassi Ferrero, F. M. (2018). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de una bebida de quinua (Chenopodium quinoa) (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima. (es)
https://hdl.handle.net/20.500.12724/8095
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/8095 (en)
Determina la viabilidad de mercado, técnica, económica, financiera y medioambiental para la instalación de una planta procesadora de una bebida de quinua, para lo cual se establecieron los siguientes objetivos: 1) Realizar un estudio de mercado del consumo de bebidas de quinua en el Perú. 2) Determinar la localización y tamaño de planta. 3) Definir el proceso productivo. 4) Definir la inversión necesaria. 5) Realizar un análisis económico y financiero para determinar la viabilidad del proyecto. (es)
Trabajo de investigación (es)
application/pdf
spa (en)
Universidad de Lima (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (en)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (en)
Universidad de Lima (es_PE)
Repositorio Institucional - Ulima (es_PE)
Proyectos industriales (es)
Industria de bebidas (es)
Quinua (es)
Industrial projects (en)
Beverage industry (en)
Quinoa (en)
Industria / Industria de los alimentos y bebidas (es)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de una bebida de quinua (Chenopodium quinoa) (es)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad de Lima. (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
Privada asociativa



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons