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Miñán Ubillús, Erick Alexander
López Ortiz, Manuel
Bances Zapata, Maria Fernanda
Oruna Supo, Luis Yahir Omar
Perú
2024-04-25T21:36:17Z
2024-04-25T21:36:17Z
2024-03
Bances, M. y Oruna, L. (2024). Plan de negocio para la producción y comercialización de tomate pai pai con la técnica de casa de malla en el distrito de Cura Mori, Piura (Tesis para optar el título de Ingeniero Industrial y de Sistemas). Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Piura, Perú.
https://hdl.handle.net/11042/6679
Tras el desborde del río Piura, provocado por el fenómeno de “El Niño Costero”; el cual afectó social y económicamente a los distritos del departamento de Piura, entre ellos Cura Mori, miles de pobladores resultaron damnificados y se vieron perjudicadas sus principales fuentes de ingresos. A partir de ello, surgió el Proyecto “Reconstruyendo Vidas: Nuevo comienzo de familias desplazadas de Cura Mori”, desarrollado por la Fundación Ayuda en Acción, Proyectos Peruanos, Centro de Estudios y Prevención de Desastres y la Universidad de Piura. En búsqueda de reactivar las actividades económicas, entre ellas la agrícola; actividad principal desarrollada en Cura Mori, el proyecto planteó un cultivo de bajo costo y que sea sostenible en dicha zona. De esta manera, se optó por la producción y comercialización de tomate pai pai con la técnica de casa de malla, obteniéndose un cultivo orgánico, adaptable, con costos de instalación más accesibles y excelentes rendimientos. Basado en las iniciativas y antecedentes de este proyecto, la presente tesis propone un plan de negocios que demuestre la viabilidad económica de cultivar bajo la técnica de casa de malla, producir y comercializar tomate pai pai en beneficio de los pobladores del distrito de Cura Mori. El plan de negocio desarrolla una propuesta estratégica basada en un análisis y estudio de mercado, que busca identificar la demanda potencial y las características del mercado. Se realiza un plan comercial el cual sirva como herramienta a los pobladores de Cura Mori para la venta de tomate pai pai en el departamento de Piura. Además, se lleva a cabo el desarrollo del plan operativo, que contiene la parte técnica para la producción. Por último, se evalúa la factibilidad económica de cultivar bajo la técnica de casa de malla, producir y comercializar tomate pai pai.
application/pdf
spa
Universidad de Piura (es)
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
Universidad de Piura (es)
Repositorio Institucional Pirhua - UDEP (es)
Agricultura orgánica -- Plan de negocios
Tomates -- Producción
Tomates -- Comercialización
658.401
Plan de negocio para la producción y comercialización de tomate pai pai con la técnica de casa de malla en el distrito de Cura Mori, Piura
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería
Ingeniería Industrial y de Sistemas
Ingeniero Industrial y de Sistemas
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
02820885
10053302
https://orcid.org/0000-0001-8725-2849
https://orcid.org/0000-0001-7067-5917
73210300
75666707
722076
Sánchez Ruiz, Eduardo
Calderón Cabanillas, Santos Manuel
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Privada asociativa



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