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Title: Herramientas Lean Manufacturing para incrementar la productividad en el Molino Niki Corporación – 2023
Advisor(s): Cruz Salinas, Luis Edgardo
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2023
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La presente investigación, que tiene como título “Herramientas Lean Manufacturing para incrementar la productividad en el Molino Niki Corporación – 2023”, teniendo como objetivo principal, implementar las herramientas lean manufacturing para incrementar la productividad en el molino Niki Corporación. El estudio es cuantitativo, de tipo aplicada y con diseño pre – experimental. Nuestra población fue toda el área de envasado y la muestra fue tomada en los meses de Junio a Septiembre del 2023 para conocer el antes y después de la producción, nuestro muestreo es por conveniencia. Las técnicas empleadas para la recolección de datos fueron las entrevistas y fichas de observación. Los datos se analizaron mediante el software SPSS, con esa información se determinó la productividad inicial. Por ende, las herramientas Lean Manufacturing implementadas que son: las 5S, Kaizen y TPM. Finalmente se hizo la comparación necesaria al implementar las dichas herramientas se obtuvo un resultado positivo en la producción del molino, obteniendo así el incremento de la productividad en un 18%.
Note: Chepén; Escuela de Ingeniería Industrial; Sistema de Gestión de la Seguridad y Calidad; Desarrollo industrial de productos y servicios; Desarrollo económico, empleo y emprendimiento; Salud y bienestar; PRESENCIAL
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniera Industrial
Juror: Garcia Juarez, Hugo Daniel; Sandoval Reyes, Carlos Jose; Cruz Salinas, Luis Edgardo
Register date: 24-Jun-2024



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