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Title: Caracterización zootécnica y económica de cuyes en Chuquizongo–Usquil–Otuzco-La Libertad
Advisor(s): Morachimo Borrego, Pablo Javier
Issue Date: 2017
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: El presente proyecto de investigación: Caracterización Zootécnica Y Económica De Cuyes en el Caserío de Chuquizongo – Usquil – Otuzco - La Libertad, se propuso determinar la caracterización zootécnica y económica de la población de cuyes en el caserío de Chuquizongo, Usquil, Otuzco, La Libertad, con el fin de mejorar las razas criollas ya existentes en dicho caserío para la eficiencia reproductiva y productiva de los cuyes mejorando la economía de los criadores y así tener mayor eslabonamiento de la producción, distrital, provincial y regional y tener máxima rentabilidad en mercados de valores locales, aumentando la rentabilidad óptima de la producción de cuyes y por ende la economía productiva local. Asimismo, contribuir a integrar la actividad económica de la crianza de cuyes de los pequeños productores andinos de Chuquizongo y, aumentar la calidad y sanidad de los productos de naturaleza animal, con precios competitivos en mercado de consumo masivo, y, bajar los niveles de economía de subsistencia familiar en el caserío de Chuquizongo. Para la selección de la muestra se tomó en cuenta los cuyes de los criadores en los caseríos de Chuquizongo, que fueron caracterizados de acuerdo a parámetros zootécnicos (pesos al nacimiento y al destete, peso de camada, tamaño de camada, fertilidad y Zoométricos). El procedimiento fue mediante la aplicación de Entrevista Estructurada y Trabajo de Campo; se observaron y registraron los parámetros zootécnicos de los cuyes de la muestra aleatoria. Para el análisis estadístico se tabularon los datos obtenidos y, mediante la casuística descriptiva, se elaboraron los estadísticos respectivos. En el procesamiento de los datos se utilizó el diseño estadístico completamente al azar.
Note: The present research project: Zootechnical and Economic Characterization of Cuyes in the hamlet of Chuquizongo – Usquil – Otuzco - La Libertad, it was proposed to determine the zootechnical and economic characterization of the guinea pig population in the village of Chuquizongo, Usquil, Otuzco, La Libertad, in order to improve the creole breeds already existing in the farm for reproductive and productive efficiency Of guinea pigs improving the economy of breeders and thus have a greater linkage of production, district, provincial and regional and have maximum profitability in local securities markets, increasing the optimum profitability of guinea pig production and therefore the local productive economy. Also, to contribute to integrate the economic activity of the raising of guinea pigs of the small Andean producers of Chuquizongo and, to increase the quality and health of the products of animal nature, with prices competitive in mass market of consumption, and, to lower the levels of economy Of family subsistence in the hamlet of Chuquizongo. For the selection of the sample, guinea pigs were taken into account in Chuquizongo hamlets, which were characterized according to zootechnical parameters (weights at birth and weaning, litter weight, litter size, fertility and Zoommetric). The procedure was through the application of Structured Interview and Fieldwork; The zootechnical parameters of the guinea pigs of the random sample were observed and recorded. For the statistical analysis, the data obtained were tabulated and, through the descriptive casuistry, the respective statistics were elaborated. In the data processing the statistical design was used completely random.
Discipline: Zootecnia
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo - Facultad de Ciencias Agropecuarias
Grade or title: INGENIERO ZOOTECNISTA
Register date: 30-Jan-2018



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